Ninety Plus作為一家咖啡豆荘園，從2006年開始，我們改變了咖啡的種植和市場的行銷模式。Ninety Plus的品牌故事始於咖啡的故鄉-埃塞俄比亞。這是創始人約瑟夫·布羅茨基（Joseph Brodsky）親手處理製作的咖啡豆，風味震驚了世界咖啡大賽的評委，給咖啡業界帶來了強大的變化。於2007年，有巴拿馬的咖啡種植者品嘗了Ninety Plus以特殊方式處理的日曬咖啡豆，從此全面顛覆了美洲地區的咖啡加工處理方法。

今天，Ninety Plus已成功把森林模式的咖啡培植模組，應用於巴拿馬西部約1000多公頃的高地上。我們的咖啡在世界舞臺上榮獲最高的榮譽，曾經在過去6年的世界盃沖煮賽中，為選手獲得了5次的世界冠軍。

Ninety Plus以不斷的改革作為品牌的使命和展望，每到採收季節，都意在爲全球的觀眾，提供創新的咖啡風味和完美的品牌體驗。

我們對於埃塞俄比亞的原生態森林，能夠於自然的狀態下種植出數千種咖啡品種中而獲得靈感。 因此，從2009年開始在巴拿馬尋找了最好的咖啡農地開發咖啡莊園，並在此過程中修復其他森林地段，以增加原生態的多樣性。